LETAK GEOGRAFIS DESA SEKAR-DOJOROJO-PACITAN

2.    KEADAAN UMUM LOKASI PKL

4.1         Keadaan Umum Daerah Usaha

4.1.1      Lokasi dan Letak Geografis

Kelompok pengolah dan pemasar “Ulva Kencana” terletak di desa Sekar, kecamatan Donorojo, kabupaten Pacitan, Jawa Timur. Secara geografis, desa Sekar memiliki 6 dusun, 6 RW dan 24 RT, dengan jumlah penduduk 4.500 jiwa, jumlah Kepala Keluarga (KK) sekitar 2.083 KK. Secara topografi, desa Sekar merupakan daratan dengan ketinggian ± 2 meter di atas permukaan air laut, dengan suhu udara sekitar 20^oC - 28^oC. Peta desa Sekar dapat dilihat pada lampiran 1. Batas - batas wilayah desa Sekar adalah sebagai berikut :

1.   Sebelah Utara     :  Desa Donorojo

2.   Sebelah Selatan  :  Desa Klepu

3.   Sebelah Barat     :  Desa Sukodono

4.   Sebelah Timur     :Desa Wareng

4.1.2      Kondisi Penduduk

Berdasarkan data statistik desa Sekar sampai dengan tahun 2012, penduduk di daerah tersebut sebanyak 4.500 jiwa. Sekitar 75% penduduk di wilayah ini bermata pencaharian sebagai petani dan sisanya bermata pencaharian sebagai buruh industri, peternak dan PNS. Jumlah penduduk berdasarkan mata pencaharian disajikan dalam Tabel 8.

Tabel 8. Jumlah penduduk berdasarkan mata pencaharian.

No	Mata Pencaharian	Jumlah (orang)
1	Buruh Tani	2500
2	Petani Penggarap Tanah	529
3	Petani Pemilik Tanah	346
4	Peternak	220
5	Buruh Industri	150
6	Pedagang	250
7	Buruh Bangunan	125
No	Mata Pencaharian	Jumlah (orang)
8	Nelayan	50
9	PNS	120
10	TNI	5
11	Pengrajin/Industri Kecil	25
12	Pengusaha Sedang/Besar	5
13	Pengangkutan	20
14	Pensiunan (PNS/TNI)	30
	Total	4.500

Sumber: Buku Induk Desa Sekar, 2013

4.1.3      Kondisi Umum Usaha Perikanan

Potensi perikanan di Kabupaten Pacitan cukup melimpah, karena sebagian besar wilayahnya berada di pinggir Lautan Hindia. Sedangkan untuk budidaya air tawar kurang dapat berkembang karena dibutuhkan lahan luas dan sarana pengairan cukup, sementara lahan dan pengairan tersebut tidak tersedia di lingkungan desa Sekar. Bidang pengolahan hasil perikanan di kabupaten Pacitan, khususnya di desa Sekar masih belum banyak yang mengembangkannya. Oleh karena itu, industri pengolahan masih potensial untuk dikembangkan.

4.2         Keadaan Umum Tempat Usaha

4.2.1      Sejarah Perkembangan Usaha

POKLAHSAR “Ulva Kencana” didirikan pada tanggal 11 Desember 2010 oleh  Bapak Agus dan Ibu Ida Sulastri, berawal keaktifan beliau dalam  mengikuti pelatihan-pelatihan oleh KKP, DKP Pacitan dan BP3 Banyuwangi. Akhirnya pada tahun 2010 Bapak Agus mendapatkan program dari Dinas Kelautan dan Perikanan yaitu P2MKP (Program Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan) untuk membuat suatu kelompok usaha bersama dalam bidang perikanan dan dinamakan dengan POKLAHSAR (Kelompok Pengolah dan Pemasar). Modal pada awal produksi sebesar Rp 1.000.000,00 dengan kapasitas produksi sebanyak 5 kg. Dalam upaya pemberdayaan masyarakat, Bapak Agus memperkerjakan 6 orang warga di lingkungannya.

4.2.2      Tata Letak Usaha

Ruangan yang digunakan sebagai tempat pengolahan kerupuk rumput laut terdiri dari 4 ruangan yaitu ruangan pertama sebagai tempat penerimaan bahan baku, penimbangan dan penyortiran; ruangan kedua sebagai ruang proses; ruangan ketiga sebagai tempat perebusan dan penirisan cetakan; ruangan keempat sebagai ruang pengemasan, packaging dan  penyimpanan produk. Tempat pengeringan dilakukan di halaman ruang produksi. Layout ruang produksi POKLAHSAR “Ulva Kencana” dapat dilihat pada Lampiran 2.

4.2.3      Tenaga Kerja dan Kesejahteraan

Tenaga kerja POKLAHSAR “Ulva Kencana” adalah ibu PKK dengan jumlah 6 orang, semuanya merupakan tenaga kerja tetap. Kegiatan administrasi dan penerimaan bahan baku ditangani Bapak Agus, sedangkan kegiatan proses dilakukan oleh ibu-ibu secara bersama-sama. Pemasaran dilakukan oleh agen-agen pemasar dari produk olahan kerupuk rumput laut POKLAHSAR “Ulva Kencana” di wilayah Kabupaten Pacitan dan Provinsi Yogyakarta.

Sistem pemberian upah pekerja di POKLAHSAR “Ulva Kencana” yaitu menggunakan sistem borong kerja, jadi upah diperoleh sesuai jumlah produk yang dihasilkan tiap kemasan, yaitu Rp 500,00. Jam kerja di POKLAHSAR ”Ulva Kencana” dimulai dari pukul 09.00 sampai 16.00 WIB. Apabila sedang banyak permintaan produk, maka jam produksi ditambah hingga malam hari. Waktu istirahat yaitu pukul 12.00 sampai 13.00 WIB. Fasilitas kepada  pekerja berupa makan, minum dan seragam serta tunjangan hari raya (THR) berupa sembako yang diberikan menjelang lebaran. UMR di kabupaten Pacitan sebesar             Rp 1.000.000,00, sedangkan total rata-rata upah yang diterima pekerja di POKLAHSAR “Ulva Kencana” sebesar Rp 600.000,00 tiap bulan, jadi upah yang diterima pekerja masih dibawah UMR kabupaten Pacitan.

4.2.4      Struktur Organisasi Unit Usaha

            POKLAHSAR “Ulva Kencana” berbentuk kelompok usaha bersama dimana pemimpin tertinggi adalah Bapak Agus sekaligus menjabat sebagai bendahara dengan dibantu 5 tenaga kerja tetapnya. Selain itu, POKLAHSAR “Ulva Kencana” mempunyai struktur organisasi yaitu Ibu Ida Sulastri sebagai ketua dan Ibu Hartini sebagai sekretaris.